Описание и состав
Шоколад, банан, какао масло, сливки, сахар
Пирожное в форме миниатюрного банана с матовой или глянцевой жёлтой глазурью и характерными коричневыми кончиками. Внутри — нежный банановый мусс или крем-патисьер, сочное банановое конфи (или кули) и хрустящая прослойка из карамелизированных орешков или шоколадного песочного слоя. Часто добавляют лёгкую кислинку (лайм, маракуйя) для баланса сладости. Десерт с ярким тропическим вкусом, кремовой текстурой и узнаваемым дизайном.
Срок храниния
Срок годности: от +2 до +6 -5 суток; при -18 – 30 дней